Rosenkohl-Kichererbsen-Curry
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 4 P.): 1 Büchse Kichererbsen Olivenöl 500g Rosenkohl 200g Räuchertofu 2 grosse Kartoffeln 250ml Kokosmilch Chilischoten nach belieben 1El Curry 1Tl Kreuzkümmel 2 Wacholderbeeren 2 Gewürznelken 1Tl Anissamen Salz/Pfeffer Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In wenig Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Rosenkohl rüsten und halbieren. Räuchertofu […]