Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten (für 4-6 P.):
- 300ml Sojamilch
- 100g Mehl
- 1El Zucker
- Wenig Salz
- Rapsöl
- 200g Konfitüre
- Hagelschlag oder Schokostreusel
Sojamilch, Mehl, Zucker und Salz zu einem Omelettenteig verrühren. Teig portionenweise mit wenig Rapsöl zu Omeletten ausbacken. Omeletten mit Konfitüre bestreichen und zu einer Torte aufeinanderstapeln. Torte mit Hagelschlag oder Schokostreusel dekorieren.
Summary
Recipe Name
Omelettentorte
Veganando
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