Hauptgänge Salziges Gebäck Wähen

Flammkuchen

Zubereitungszeit: 10 Minuten, Backzeit 10 Minuten

Zutaten (für 2 P.):

  • Veganer Flammkuchen- oder Pizzateig
  • 100g Räuchertofu
  • 150ml Sojamilch
  • 4 El Mehl
  • 2 Tl Stärke
  • 1 Grosse Zwiebel
  • Salz/Pfeffer

Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Sojamilch mit den restlichen Zutaten vermengen. Zwiebeln auf dem ausgerollten Teig verteilen. Sojamilch gleichmässig darüber verteilen. Räuchertofu in kleine Würfel schneiden und darüber streuen. Flammkuchen bei 220°C 10 Minuten backen.

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